- 負責為公司200名左右員工的員工餐烹飪；
- 根據季節和員工口味變化，制定并調整菜單計劃；
- 確保廚房衛生，食材新鮮，并遵守食品安全規范；
- 領導并指導廚房團隊，確保高效運作，按時完成用餐服務。
- 定期與餐飲服務供應商溝通，保證原材料的質量和供應穩定。
- 管理廚房設備和物資，控制成本。
【任職要求】
- 具備5年以上大型廚房工作經驗，熟悉員工餐制作流程。
- 熟練掌握各種烹飪技巧，能夠靈活運用不同菜系的知識。
- 具備良好的團隊合作精神及領導能力。
- 熟悉廚房使用前初期規劃，對各類廚房用品、器具的使用和采購較為熟悉；
- 身體健康，持有效的健康證明；
- 具有一定的烹飪經驗，尤其是大鍋菜或團體餐飲的制作經驗，能夠熟練掌握各類烹飪技巧和食材搭配。
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