負責執行公司質量管理體系（如ISO 22000、HACCP、GMP等）。
確保生產過程符合食品安全標準。
參與內部審核、文件管理及外部審核準備工作。
檢驗與過程控制
負責原料、半成品及成品的抽樣檢測（理化、微生物等），記錄并分析數據。
監督生產現場衛生及操作規范，及時糾正不合格項。
食品送檢管理
安排第三方送檢（如SGS、華測等），協調取樣、送樣及報告跟蹤。
解讀檢測報告，對異常結果進行初步分析并推動整改。
管理送檢臺賬，優化檢測項目及成本控制。
供應商與客戶對接
參與供應商審核，評估原料質量風險。
處理客戶投訴，主導質量異常調查及改進措施（CAPA）。
任職要求
大專及以上學歷，食品科學、質量與安全、生物工程、化學等相關專業。
了解食品行業法規（GB 14881、GB 2760等）及檢測標準。
熟練使用Office（Excel數據處理）、具備基礎統計分析能力。
經驗要求
3年以上經驗，熟悉體系搭建或送檢全流程管理。
優先考慮
持有食品安全管理員、ISO/HACCP內審員證書者。
有第三方送檢、實驗室管理或供應商審核經驗者。
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